Fırında Soslu Kanat

Fırında Soslu Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk kanat
• 1 kilo tavuk pirzola

Sos Malzemeleri ;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı kırmızı pul biber
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı köri
• 5 – 6 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik

Fırında Soslu Kanat Tarifi'nin Yapılışı

Gerçekten mangal tadında yumuşacık lokum gibi tarif. Muhakkak ve şiddetle denemenizi tavsiye ederim😋🤤👍Gelelim tarifimize ,

1. Öncelikle tavuklarımızı güzelce yıkayıp bir kaba alalım.
2. Sos malzemelerini de üstüne ekleyip güzelce karıştıralım.
3. Sarımsaklarımızı soyup rendeleyip ekleyelim.
4. Tüm sosu tavukların her yerine yedirelim.
5. Kabımızın üstünü streçle kapatıp buzdolabında vaktiniz varsa 2 saat yoksa en az 1 saat dinlendirelim. En önemli noktası da bu zaten yumuşak ve lezzetli olmasının.
6. Dinlenen tavuklarımızı tepsimize dizip önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişirelim.
   Ben hiç yağ eklemedim bu arada gerek duymadım çünkü tavuklar zaten yağlı derilerinden ötürü kızardıktan sonra anlayacaksınız. Afiyet olsun👌