Fırında Soslu Kanat

Fırında Soslu Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kanat
• 2-3 adet orta boy patates

Kanat sos için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• İsteğe göre baharat ve tuz

Fırında Soslu Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle kanatları tütsüleyelim ve üzerine küçük çizikler açalım(sosu daha iyi yemesi için)daha sonra sos için tüm malzemeleri karıştırarak kanatla birlikte harmanlayalım fırın tepsisine dizelim sonra doğramış olduğumuz patatesleri de isteğe göre baharat ve tuz ekleyelim, fırın tepsisine dizelim.
2. Son olarak üzerlerine biraz sıvı yağ gezdirelim ve önceden ısıtmış olduğumuz fırınımıza tepsiyi koyalım.
3. Kanatlar ve patateslerimiz kızardığında fırından alalım ve servise sunalım.
4. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun :).

Not: Kanatları sosladıktan sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.