Fırında Soslu Kanat Patates (Mangal Tadında Nefis)

Fırında Soslu Kanat Patates (Mangal Tadında Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 kg kanat

Sosu için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 kaşık yoğurt
• 1 kaşık biber salçası
• Yarım kaşık domates salçası
• 2 kaşık mayonez
• Yarım çay bardağı süt
• 3 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Tuz
• İstediğiniz baharatlar vs

Yanına ;

• 4.-5 tane patates
• 4 tane çarliston biber
• 5-6 tane arpacık soğan
• veya 3 tane soğan ortadan bölünmüş

Fırında Soslu Kanat Patates (Mangal Tadında Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sizlerle muhteşem tatta nefis lokum gibi fırında soslu kanat ve patates tarifi paylaşmak istiyorum hem pratik hem lezzetli mangal tadında müthiş bir tat buyrun tarife geçelim

Kanatları temizleyin yıkamak isteyen yıkasın fakat bir saat önce yıkasın .Süzgecte suyu bitene kadar bekletin soğuk suyla lütfen tadı gitmesin.
Kanatları bir kaba alın üzerine bütün malzemeleri alın iyice harmanlayın buzdolabında 1 saat bekletin.
Bu sırada patatesleri elma dilimi şeklinde orta olarak ne çok büyük ne çok küçük dilimleyin. Biberleride ,soğanları soyun arpacık ise tamam değilse sadece ortadan bölün kafi fırın tepsisine kanatları alın üzerine patatesleri ,biber ,soğanı alın tepside iyice harmanlayın .Altlı üstlü önceden ısıtılmış fırında pişirin iyice kızarana kadar arada karıştırmayı ihmal etmeyin .Nefis kanatlarınız hazır isteyen baget de bu şekilde yapabilir nefis lokum gibi bir lezzet şimdiden deneyecek olanlara kolay gelsin afiyetle
sevgilerle