Fırında Soslu Patates

Mine Yalcin Budak 39.807 Takipçi Takip Et

• 1-2 Kişilik
• 5dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Fırında Soslu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 su bardağına yakın su (180 ml)

Fırında Soslu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırında soslu patates için öncelikle patateslerin kabuklarını ince bir şekilde soyuyoruz.
2. Ardından soyduğumuz patatesleri küp küp doğruyoruz.
3. Su, salça, sıvı yağ ve baharatları uygun bir kaba alıyoruz, tel çırpıcı ile tüm malzemeyi güzelce karıştırıyoruz.
4. Doğradığımız patatesleri de sosa ilave edip bu sosla patateslerin her yeri sosa bulanana kadar harmanlıyoruz.
5. Patatesleri fırın tepsisine sosuyla birlikte aktarıp bir kaşık yardımıyla yayıyoruz ve düzeltiyoruz.
6. 200 derecede ısıttığımız fırında fansız ayarda yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz. Kızarıncaya kadar bekliyoruz.
7. Sürenin sonunda pişen ve üzerleri güzelce kızaran soslu patateslerimiz servise hazır. Afiyet olsun.