Fırında Sütlü Kaşarlı Patates (Nefis)

Fırında Sütlü Kaşarlı Patates (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 -5 orta boy patates
• 2 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 küçük diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber, kekik ,nane

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Sütlü Kaşarlı Patates (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Hem pratik hem lezzetli bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim.

1. Patatesler soyulur ve çok ince olmayacak şekilde küp küp doğranır.
2. Fırın kabına alınır.
3. Ayrı bir tarafta süt, sıvı yağ, baharatlar, tuz yumurta karıştırılır.
4. Sarımsaklar rendelenir veya minik doğranıp ilave edilir.
5. Patateslere eklenip harmanlanır.
6. 200 derece fırına verilir.
7. Üzeri kızarana kadar pişirilir.
8. En son rende kaşar serpiştirilir.
9. Eriyip kızarana kadar fırında tutulur.
   Afiyet olsun.