Fırında Tavuk Sote

Fırında Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk göğsü
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet patates
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 su bardağı bezelye

Sosu için;

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Kekik

Fırında Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk göğsünü, yemeklik doğranmış soğanı, ince ince kıyılmış sarımsağı, küp küp doğranmış patatesleri, yine ince ince doğranmış biberleri ve bezelyemizi yemeği pişireceğimiz tepsiye ya da borcama alalım.
2. Sosumuz için tüm malzemeleri karıştırıp, yemeğimizin üzerine dökelim ve iyice karıştıralım.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuk etimiz ve sebzelerimiz pişene kadar pişirelim.
4. Sıcak sıcak servis edelim.