Fırında Tavuklu Makarna

Fırında Tavuklu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna

Beşamel sos için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 paket sıvı krema
• Yarım yemek kaşığı tuz

Sotesi

• 300 gr haşlanmış tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• Çeyrek bağ dere otu
• 1 adet pırasa
• Karabiber tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tereyağı (Yoksa margarinde olabilir)

Fırında Tavuklu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarna mutfağımızın olmazsa olmaz yardımcı yemeği olsa da bu tarif değme ana yemeklerle kapışacak lezzette o halde buyurun tarife 😍

1. Öncelikle makarnamızı haşlıyoruz.
2. Makarnamız haşlanırken.
3. Bir tavada havuç ve pırasaları soteleyip sarımsağı ve didiklediğimiz tavukları ekleyerek en son doğradığımız dere otunu ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Başka bir tencereye beşamel sosun bütün malzemelerini koyup göz göz olup muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
5. Bütün malzemelerimiz piştikten sonra geniş bir kapta hepsini karıştırıp tepsimize döküyoruz ve üzerine bir kaç küp şeklinde doğranmış tereyağ koyuyoruz (ben dikdörtgen büyük boy Borcam kullandım )
6. 180 derece de 25-30 dakika pişiriyoruz en son rendelediğimiz kaşarları üzerine döküp kızarsan kadar tekrar pişirip fırından alıyoruz.
7. İlk sıcağı çıkıp biraz dinlenince servis edebiliriz. Afiyet olsun