Fırında Tavuklu Patates Oturtma

Fırında Tavuklu Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 4 adet patates
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kurusoğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım su bardağı su
• Sıvı yağ

Fırında Tavuklu Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri halka şeklinde doğrayın.
2. Tavuğu doğrayıp sıvı yağda kavurun.
3. İçine kuru soğan ve biberi ekleyin.
4. İyice kavrulan tavuğa baharat ve salçasını ekleyin.
5. Son olarak suyunu ilave edin.
6. Bir taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.
7. Fırın tepsisine patatesleri dizin.
8. Üstüne tavuk harcını yayın.
9. Kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri dizin.
10. En üste tekrar patates dizin.
11. Patateslere fırça ile sıvı yağ sürün daha güzel kızarması için.
12. 180 derecedeki fırında pişirin.