Fırında Tavuklu Sebze

Fırında Tavuklu Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 800g tavuk göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 2 adet dolmalık yeşil biber
• 2 kırmızı kapya biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber silme
• Tuz

Fırında Tavuklu Sebze Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı yarım ay şeklinde doğranır. Diğer malzemeler küp küp doğranır.
2. Patatesleri çok iri doğramayın.
3. Tavuk ve sebzeler uygun tepsiye alınır. Ardından sos malzemeleri eklenir ve güzelcene karıştırılır.
4. Islatılmış yağlı kağıt ile üzeri kapatılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dk pişirilir.
5. Süre sonunda üzerinden yağlı kağıt alınır, biraz karıştırıp tekrar (yağlı kağıdı koymadan )üzerinin kızarması için 15 dk fırına verilir. 💖afiyet olsun💖.