Fırında Türlü
Fırında Türlü Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet kemer patlıcan
- 3 adet domates
- 2 adet patates
- 250 gram kuzu eti
- 3 adet biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 150 gram tereyağ
Fırında Türlü Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak ben fırına katacağım tencerede etlerimi az su ile 15 dakikada haşladım.
- Etler haşlanırken patlıcan patates ve domatesleri küp küp doğruyoruz.
- Etlerimizi ocaktan alıp bir kasede su ile erittiğimiz salçayı ekliyoruz sebzelerimizide ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- En üzerine sarımsaklarımızı küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
- Biberlerimizi ince uzun doğrayıp üzerine diziyoruz ve baharatını ekliyoruz.
- Tercihe bağlı üzerine tereyağı katıyoruz (Sıvı yağda olur)
- Önceden ısıtılmış fırında üzerini alüminyum folyo ile kapatıp fırına katıyoruz 250 derece yaklaşık 1 buçuk saat pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
