Fırında Türlü Sakatat Izgara

Fırında Türlü Sakatat Izgara Tarifi'nin Malzemeleri

• Koyun kuyruğu
• Kalp
• Dalak
• Tuz
• Köfte baharatı
• Patates
• Soğan
• Sarımsak
• Biber
• Domates
• Sıvı yağ
• Çöp şiş

Fırında Türlü Sakatat Izgara Tarifi'nin Yapılışı

Patates domates soğan ve biberi istediğimiz şekilde doğrayıp fırın tepsimize alıyoruz .Sarımsağı yıkayıp soymadan onuda fırın tepsimize atıyoruz. Karışımımıza tuz ve köfte harcı ekliyoruz .Karıştırıyoruz .Daha sonra sakatatlarımızı doğrayıp tuzlayıp şişlere dizip fırın tepsimizin üstüne koyuyoruz. Üstüne sıvı yağ ekleyip 240 derece de fırında pişiriyoruz .Afiyet olsun :-)