Fırında Vanilyalı Balkabağı Tatlısı

Fırında Vanilyalı Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo balkabağı (kabukları ayıklanıp dilimlenmiş olacak)
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı tozşeker
• 2 paket vanilya

Şerbeti için :

• 1 subardağı toz şeker
• 2 subardağı su
• Yarım limonun suyu

Fırında Vanilyalı Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye kabakları koyalım üzerine toz şekeri suyu ekleyelim. 10 dk orta ateşte pişirelim sonra kısık ateşte 20 dk daha pişirelim tepsiye dökelim diğer tarafta şerbeti kaynatalım limon suyunu sıkalım vanilyaları içine katıp karıştıralım bu şerbeti balkabağının üzerine gezdirerek dökelim, önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 15 dk pişirelim, servis tabağına alalım ister kaymakla ister dondurma ister fındık, ceviz, fıstıkla ister sade olarak tüketebilirsiniz.

Not :Fırında kestane gibi bir tadı oluyor ayrı bir tat katıyor.