Fırında Wrap (Dürüm)

Fırında Wrap (Dürüm) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet lavaş

İçi için:

• 1 paket tavuk göğüsü
• 1 paket krema
• 2 adet yeşil biber
• 2 adt kapya biber
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Mantar
• 2 diş sarımsak
• 2 adet orta boy patates

Üzeri için:

• Kaşar
• Domates sosu

Fırında Wrap (Dürüm) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp küp kesip bir kabın içinde sarımsaklarla birlikte birazda zeytinyağ dökerek 20-25 dakika bekletiyoruz.
2. Ardından biberleri, mantarları hazırlıyoruz. (Elimde olmadığından mantar koyamadım mantarlı daha güzel).
3. İlk olarak tavada tavukları sosuyla birlikte pişiriyoruz suyunu çekince biber ver mantarları atıyoruz.
4. Biber ve mantarlar kızarınca kremayı döküyoruz baharatları katıp tavuğumuzu tamamlıyoruz. Başka bir tavada patatesleri kızartıyoruz.
5. Ardından lavaşa tavuk ve patates ekleyip yanlarını hafif katlayarak yuvarlıyoruz.
6. Üzerine domates sosu döktüm ancak siz salçalı sosta yapabilirsiniz maksat kuru kalmaması.
7. Rendelenmiş kaşarları üzerine serpip kaşarı eriyip kızarına kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.