Fırında Yumurtalı Kaşarlı Ispanak Tarifi

Fırında Yumurtalı Kaşarlı Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 1 büyük kuru soğan
• 3 yumurta
• Rendelenmiş kaşar
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvı yağ
• Tuz

Fırında Yumurtalı Kaşarlı Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

Ispanağı yıkayıp doğrayalım ve süzelim. Tencere de sıvı yağı ısıtıp doğranmış soğanı kavuralım .İçine ıspanağı katalım ve pişirelim suyunu çekince baharatını ve tuzunu ekleyip ocağı kapatalım. Pişen ıspanağı yağlanmış kaba koyalım.3 yumurtayı çırpalım .İçine pul biber ve tuz ekleyip karıştıralım. Çırpılmış yumurtayı ıspanağın her tarafına yayalım .Üzerine bolca rendelenmiş kaşar serpip fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim.