Fırında Yumurtalı Kaşarlı Tost Ekmeği

Fırında Yumurtalı Kaşarlı Tost Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 dilim tost ekmeği
• 1 yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• Kapya ya da acı kırmızı biber
• 1 domates
• 1 tutam maydanoz
• 8-10 dilim sucuk
• Çok az tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Yumurtalı Kaşarlı Tost Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle geniş bir kaseye yumurtayı kırıyoruz ve çırpıyoruz.
2. Daha sonra 1 su bardağı rendelenmiş kaşarı, bir tutam maydanozu ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını yumurtaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Bu esnada fırın tepsimizi ve yağlı pişirme kağıdımızı hazırlıyoruz.
4. Ekmek dilimlerini tepsiye diziyoruz.
5. Ekmek dilimlerinin üzerine oda sıcaklığındaki tereyağından sürüyoruz.
6. Hazırladığımız harcı ekmek dilimlerinin üzerine güzelce yerleştiriyoruz.
7. Harcın üzerine dilimlediğimiz sucukları, biberleri ve küp şeklinde doğradığımız domatesleri yerleştiriyoruz. (İsteğe göre mantar ya da tercih edilen diğer malzemeler de konabilir. ).
8. 15-20 dakika peynirler pembeleşinceye kadar 170 derece fırında pişiriyoruz.
9. Afiyet olsun;).
10. Bon Apetit;).