Fırınsız Fincan Kek

Fırınsız Fincan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 5 buçuk yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Çikolata sosu veya benmari usülü eritilmiş çikolata
• Fincanları yağlamak için tereyağ veya margarin

Fırınsız Fincan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Sıcak su, vanilin, sıvı yağ ve kakao ilave edilir ve devam çırpılır. En son kabartma tozu ve un eklenir.
3. 4-5 adet fincanın içi bol tereyağ veya margarin ile yağlanır.
4. Kek harcı fincanların yarısına kadar paylaştırılır. Ve uygun bir tencereye alınır.
5. Tencerenin içerisine fincanların yarısına gelecek kadar su eklenir.
6. Üzeri temiz bir mutfak beziyle örtülür ve kapağı kapatılır.
7. Yüksek ateşte pişirilmeye alınır.
8. Su kaynadığında (Fincanlardan ses geliyor) ocağın altı kısılır ve kapağını açmadan orta ateşte 20 dak. Pişirilmeye devam edilir.
9. 20 dak sonunda tencerenin kapağı açılır ve kürdan testi yapılır.
10. Kürdan temiz çıktığında fincanlar tencereden alınır ve soğumaya bırakılır.
11. Soğudunda fincanı hafif sağlayarak ters çevrilir.
12. Arzuya göre üzerine çikolata sosu döküp fındık kırıklarıyla süsleyebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘