Fırınsız Pamuk Gibi Kaşık Keki

Fırınsız Pamuk Gibi Kaşık Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 6 yemek kaşığı un dikkatli ekleyin

Fırınsız Pamuk Gibi Kaşık Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kabın içerisine alıp çırpalım.
2. Un hariç tüm malzemeleri koyup tekrar karıştıralım.
3. Unu dikkatli ekleyerek akışkan bir hamur yapıyoruz hafif normal kekden biraz daha kalın olmalı hamuru yâni biraz daha katı.
4. Hamuru yağladığımız orta büyüklüğünde kapaklı bir tavaya dökerek yayalım.
5. Ocağı iyice kısarak tavayı üzerine koyup kapağını kapatıp kekin üzeri ele yapışmayacak kadar olanadek açmayalım.
6. Keki 15 dakika sonra açıp üzerine fırçayla sıvı yağ sürüp keki bir spatula yardımıyla çevirelim.
7. Diğer tarafı 5 dakika kadar kızartıp ocaktan alalım ve bir geniş servis tabağına alıp dinlendirelim.
8. Daha sonra pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun.