Fıstık Ezmeli Cookie Kurabiye

Fıstık Ezmeli Cookie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı esmer şeker (yoksa beyaz kullanın)
• 3 yemek kaşığı beyaz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 adet vanilin
• 3 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
• 1 su bardağı kadar un

Fıstık Ezmeli Cookie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.
2. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ve kolay şekil alabilen bir hamur yoğuruyoruz.
3. Elimizle ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlıyoruz (tam 12 adet çıkıyor).
4. Çatalla şekil verip 170 dereceye önceden ısıttığımız fırında 10 dakika pişiriyoruz.
5. Altları hafif pembeleşmeye başlayınca çıkarıyoruz .Daha fazla pişmesine gerek yok. Fırından çıkardığımızda sıcak tepside pişmeye devam edecek.
6. Tepside soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun 🤤.