Fıstık Ezmeli Kek

Fıstık Ezmeli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
• Vanilya / kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Dilim badem

Fıstık Ezmeli Kek Tarifi'nin Yapılışı

3 yumurta ile 1 su bardağı şeker mikserle iyice köpürüp şekeri eriyene kadar çırpılır.
Yoğurt, sıvı yağ, fıstık ezmesi de eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Kabartma tozu, vanilya ve un eklenir. İyice çırpılır.
Kek kalıbı önce yağlanır sonra unlanır.
Karışım kalıba dökülür, üstüne badem serpilir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.