Fıstık Ezmeli Kek (Kesinlikle Denemelisiniz)

Fıstık Ezmeli Kek (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ
• 2 ,5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kavanoz 340 gram şekersiz yer fıstığı ezmesi

Fıstık Ezmeli Kek (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Granit kek kalıbımızı tuzsuz tereyağı ile iyice yağlıyoruz.
2. Önceden un da serpiyordum ama gerek yok un serpmeden de kolayca çıkabiliyor kek kalıptan ama çok iyi yağlamak gerekiyor.
3. Öncelikle 3 yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
4. Sonra diğer sıvı malzemeleri tek tek ekleyerek iyice çırpıyoruz.
5. Un ve kabartma tozu vanilyayı elek yardımıyla eleyerek yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
6. En son 1 kavanoz yer fıstığı ezmesi i ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
7. İyice yağlanmış kek kalıbımıza kek hamurumuzu döküyoruz.
8. Elimizle sallayarak iyice yayılmasını sağlıyoruz.
9. 170 derece de yaklaşık 35 -40 dk pişiriyoruz bıraka pişip pişmediğine bakabilirsiniz.
10. Fırından çıktıktan 15 sonra servis tabağına çeviriyoruz. Gerçekten farklı güzel bir lezzet deneyeceklere afiyet olsun.