Fıstık Pudingli Yalancı Katmer

Fıstık Pudingli Yalancı Katmer Tarifi'nin Malzemeleri

• Milföy hamuru (ben hazır açılmış kulandım eğer buzluktakinden kulanacaksanız büyüklüğüne göre 8-12 gerekli olabilir) ben 2 tane tüm milföy kulandım
• 1 paket antep fıstıklı puding (vanilyalı da çok güzel oluyor)
• 300-350 ml kadar süt

Üzeri için:

• 1 adet yumurta
• Pudra şekeri

Fıstık Pudingli Yalancı Katmer Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak buzluktaki milföyden kulanacaksanız çıkarın yumuşasın.
2. Ben tüm ve açılmış olanından kulandım almanyada her yerde var ama türkiyede varmıdır hiç bilmiyorum bilem varsa yazsın :).
3. Geçelim pudinge, normalde 500 ml yazıyor ama biraz daha sert olması için biz daha az süt kulanacağız.
4. Pudingi arkasında yazdığı gibi pişirelim ve çırpa çırpa soğutalım ki üstü çok kabuk bağlamasın.
5. Puding soğuduysa aslında tatlı hazır sayılır.
6. Büyüklüğüne göre 4 yada 6 milföyü unladığımız tezgaha alalım birbirlerine yapıştırıp merdaneyle inceltelim biraz ve dikdörtgen haline getirelim.
7. Pudingi üzerine sürelim ve diğer 4-6 milföyü de aynı şekilde açıp üzerine serelim.
8. Dediğim gibi ben açılmış milföy kulandım birini alta birini üste koydum.
9. Şimdi iki parmak kalınlıkta şeritler keselim, iki ucundan içe doğru kıvıralım ve gül gibi saralım fotodaki gibi.
10. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Ben koymadım o tepsiye hiç bişey yapışmıyor ama normal tepside mutlaka serin.
11. Üzerine çırptığımız yumurtayı sürelim.
12. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirelim.
13. İlk sıcaklığı gidince üzerine pudra şekeri serpelim.
14. Ben ılık çok seviyorum daha bir güzel oluyor afiyet bal şeker olsun.