Fıstıklı Cevizli Tatlı

Fıstıklı Cevizli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 buçuk su bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı irmik
• 1 paket margarin
• 1 paket kabartma toz
• Yarım çay bardağı ceviz içi
• 2 yemek kaşığı Antep fıstığı

Şerbeti için;

• 3 buçuk su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Fıstıklı Cevizli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım.
2. Tencereye şeker ve suyu alıp kaynamaya bırakalım şerbet kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyip 15 dk orta ateşte kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.
3. Tatlının hamuru için uygun bir kaba bütün malzemeleri boşaltıp yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve tepsiye dizelim.
5. Bütün hamura aynı işlemi yaptıktan sonra su şişesi kapağı ile ortasına hafif bastırarak şekil verelim ve 200 derece fırında pişirelim.
6. Fırından çıkar çıkmaz üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.
7. Soğumaya bırakalım üzerini Hindistan cevizi ile süsleyelim .

Afiyet olsun.