Fıstıklı Pasta

Fıstıklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 2 karmak eksik şeker
• Çeyrek çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem santi + 1 su bardağı süt ile hazırlanacak

Arası için;

• Damla çikolata, fıstık ya da fındıkta kulanabilirsiniz

Fıstıklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alıp karıştıralım.
2. Ocağın altını açıp pişmeye bırakalım.
3. Pişmeye yakın muhallebimize hindistan cevizi ve tereyağını ekleyelim.
4. En son vanilya ekleyip ocaktan alalım.
5. Soğuyan muhallebiye krem şanti ve bir bardak süt ekleyip mikser ile çırpalım.Kremamız hazır.
6. Kek için yumurtaların sarısı ve beyazını ayıralım.
7. Beyazını ve şekeri bir kaba alıp mikser ile çırpalım .
8. Ardından spatula ile yumurtaların sarılarını sırayla ekleyip karıştıralım.
9. Ardından su ekleyip karıştırmaya devam edelim.
10. En son un, kabartma tozunu ve vanilya da ekleyip karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili bir dikdörtgen tepsiye ya da borcama alıp 170 derece önceden ısıtılmış fırına verelim kürdan testini yapıp alalım.
11. Pişen kekimiz ılıyınca 2 ye bölelim.
12. Bir kısmını tepsiye alıp kremanın yarısını dökelim.
13. Arasına damla çikolata fıstık ekleyelim, kekin diğer yarısını tepsiye alalım, kalan kremayı ekleyip üzerine fıstık serpiştirelim.
14. 1 saat dolapta dinlensin😍