Fit Kabak Dolması

Fit Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yeşil kabak (karnı oyulacak)

İçi İçin:

• Oyulan kabakların içi
• 1 küçük domates
• 1 kibrit kutusu kadar peynir
• 3-4 dal maydanoz
• Kimyon
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Fit Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakların içini oyalım. Oyduğumuz kabaktan kalan parçaları ve diğer iç malzemeleri rondodan geçirelim. Tuz ekleyerek karıştıralım.
2. Diğer yanda kabakları yumuşayana kadar haşlayalım.
3. Kabaklar haşlanırken iç harcı sulanacak.
4. Bu suyu süzelim ve haşlanan kabakların içine dolduralım.
5. 200 derecede üstü hafif kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
6. Yağ kullanmak istemediğim için domatesleri ve kabakları kavurmadım. Dilerseniz domatesi kavurarak da yapabilirsiniz.
7. Kabağım büyük olduğu için ben tek kabak kullandım.
8. Sağlıklı beslenme ve diyet sürecimde, yanında bol yeşillikli salata ve yoğurt ile severek tükettiğim bir öğün. Tavsiye ederim.
9. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, sağlıcakla :)