Fit Kaşık Dökmesi (Fit Pancake Kahvaltılık Çayın Yanına Fit Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt (susuz yerinden)
4 çorba kaşığı yulaf ezmesi (robottan çekilmiş hali yarım su bardağı olacak )
1-2 çay kaşığı çörek otu
Tuz
3-4 dal dere otu ya da maydanoz
Kabartma tozu (yarım paket ya da yarım paketten biraz fazla )
Pişirirken
Yarım tatlı kaşığı sıvı yağ (tavayı peçeteyle yağlayacak kadar sıvı yağ olacak )
Fit Kaşık Dökmesi (Fit Pancake Kahvaltılık Çayın Yanına Fit Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtayı iyice çırptım.
Yoğurdu ilave ettim pürüzsüz olana kadar çırptım.
Çörek otunu, tuzu, kabartma tozunu, robottan çektiğim yulaf ezmesini ekledim, iyice karıştırdım, dereotu ve maydanozu ekledim, 2-3 tur daha karıştırdım yoğun bir harç elde ettim.
Peçeteyle yağladığım yanmaz yapışmaz tavayı orta ateşte ısıttım.
Harçtan tavaya 1 tatlı kaşığı olacak şekilde porsiyonlar halinde aktardım, kaşığın arkasıyla harcı hafiften yaydım (normal unla hazırlanan harç daha akışkan oluyor, tavaya aktarınca kendisi yayılıyor, ben bu harcı yulaf ezmesiyle hazırladığım için yoğun kıvamdaydı, kaşıkla yayılmasını sağladım. ).
Üzeri göz göz olunca çatal ya da spatula ile çevirdim, her iki yüzü de pişen pankekleri servis servis ettim.Bu ölçülerde 10 adet pankek elde ettim.Deneyeceklere afiyet olsun😊.Denediğiniz tariflerin fotoğrafını bizimle paylaşmayı unutmayın😊.
Not:Harcın içine yağ koymadım, pişirme esnasında tavayı yağlı peçeteyle silerek yağladım.