Fit Krokan

Fit Krokan Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı pekmez (üzüm pekmezi kullandım)
• 1 su bardağı iri kıyılmış fındık (kavrulmuş)
• 1 çay bardağı fıstık
• 1 tatlı kaşığı şekersiz bal
• Hindistan cevizi
• 40 gram bitter çikolata

Fit Krokan Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pekmezi bir tavaya alıp kısık ateşte koyu bir kıvama gelene kadar kaynatıyoruz. (pekmezin yanmamasına dikkat edelim çok katı bir kıvam olmayacak).
2. Ardından ocaktan alıp bal, iri kıydığımız fındık ve fıstığı katıp güzelce karıştıralım.
3. Bir yağlı kağıda döküp elimizide ıslatarak sıkıştırarak düzeltelim. (videosu için instagram hesabıma göz atın derim)
4. Soğuduktan sonra dilimlere kesip buzdolabına kaldıralım.
5. Dolaptan çıkardığımız krokanı hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. (hindistan cevizine bulamadan tabağa alırsak tabağa yapışabilir)
6. Benmari usulü erittiğiniz çikolata ile de tercih edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰.