Fiyonklu Salata

Fiyonklu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Adet orta boy marul
• 1 kilo salatalık
• 1 orta boy soğan
• 2 Adet kırmızı havuç
• 2 Adet Domates
• Yarım demet maydanoz
• Yarım kilo havuç
• 1 Küçük limon
• 2 Yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 Tatlı kaşığı  tuz
• 1 Şeker kaşığı pul biber

Fiyonklu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm malzemeleri yıkıyoruz.
2. Salatalığın 2 ucunu kesip uzun ince dilimler halinde kesiyoruz.
3. Kesilen dilimlerin fiyonk olacak kısımlarının uçlarını üçgen şeklinde kesiyoruz.
4. Marul maydanoz soğan ve domatesi doğrayıp üzerine sarı ve kırmızı havuçları rendeliyoruz.
5. 1 küçük limonu üzerine sıkıp ardından 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber atıp karıştırıyoruz.
6. Sarı havuçları rendeleyip kürdan yardımcılığıyla resimdeki şekli veriyoruz AFİYET OLSUN.