Frambuaz Soslu İrmik Tatlısı

Frambuaz Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

İrmik tatlısı için;

• 1 litre süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 9 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin

Sosu için;

• Yarım paket dondurulmuş frambuaz (veya başka meyveler)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı su

Frambuaz Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selam 🙋🏻
Sizlere mukemmeeelll bir tatlı tarifi vermek üzere uzun zaman sonrasında tekrar buradayım.

Öncelikle bir tencereye irmik şeker ve sütü koyup kaynatıyoruz. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp vanilin ve tereyağını koyup, hızlı hızlı karıştırıyoruz. Çıkardığımız servis tabaklarımızın yarısından fazlasını dolduracak şekilde koyuyoruz. Ilınmaya bırakıyoruz.

Sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Yarım paket dondurulmuş frambuazı sos tenceremize alıyoruz. Üzerine 3 yemek kaşığı şeker ekleyip eritiyoruz. Hafif kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı nişastayı 1 çay bardağı suda eritip kaynamakta olan frambuaza ekliyoruz. Blender yardımı ile küçük küçük parçalıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Soğuduktan sonra irmik muhallebimizin üzerine ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde döküyoruz ve 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır hale geliyor.

Herkese şimdiden afiyet olsun 🤗
Fotoğraf ekleyip, tarif defterinize kaydetmeyi unutmayın 😉😉