Frambuaz Soslu Meyveli Pasta

Frambuaz Soslu Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Krema için;

• 3 bardak süt
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 3-4 yemek kaşığı şeker (tepeleme)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta sarısı

Pandispanya için;

• 4 adet yumurta
• 4 Türk kahvesi fincanı şeker
• 4 Türk kahvesi fincanı un
• 1 Türk kahvesi fincanı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Aralara;

• İstediğiniz meyveler

Üzeri için;

• Krem şanti (sıvamak için)
• Frambuazlı sos (pasta malzemecilerinde bulabilirsiniz.)

Frambuaz Soslu Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Krema için, bir tencerede sütü, unu, nişastayı ve şekeri koyup orta ateşte krema kıvamına elene kadar pişirin. Kıvam aldıktan sonra vanilyayı ilave edin. Soğuduktan sonra yumurta sarılarını ilave edip çırpın.

Pandispanya için, yumurtaları kırıp bir kaba alın. Şekeri ilave edip köpürene kadar çırpın (yaklaşık 10 dakika kadar) Un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve suyu ekleyip 1 dakika daha çırpın. Kelepçeli kalıba döküp 180 derecede 40 dakika pişirin. Kalınlığına göre 2 veya 3 parçaya ayırın. Aralara kremayı sürüp isteğiniz meyveyi dilimleyerek dizin. En üstü krem şantiyi sıvayıp üzerine frambuazlı sosu döküp eşit dağıtın. Üzerini inci çikolata veya meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun.