Meyveli Kek (videolu)

Tüm Sırlarıyla Meyveli Kek Tarifi (videolu)
Tarifin Hikayesi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
171.270 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Kek sevenler için harika bir tarif olan meyveli kek tarifini hala denemeyenlerdenseniz mutlaka denemelisiniz. İçerisinde çeşit çeşit kuru meyveler bulunduran meyveli keki yapmak oldukça da kolaydır. Her şeyin evde yapılanı daha sağlıklı ve iç rahatlatıcı olduğu için meyveli keki de evlerinizde kendiniz yapmanız en doğrusu olacaktır. Böylelikle hem daha lezzetli hem de daha güvenilir bir kek elde etmiş olacaksınız.Hoş sohbetlerinize 1 bardak sıcak çayla eşlik edecek meyveli kek sizinde favoriniz olacak. Hiç vakit kaybetmeden tarif defterleriniz deki yerini alsın bu tarif. Meyveli kek nasıl yapılır? merak edenler için buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Kek sevenler için harika bir tarif olan meyveli kek tarifini hala denemeyenlerdenseniz mutlaka denemelisiniz. İçerisinde çeşit çeşit kuru meyveler bulunduran meyveli keki yapmak oldukça da kolaydır. Her şeyin evde yapılanı daha sağlıklı ve iç rahatlatıcı olduğu için meyveli keki de evlerinizde kendiniz yapmanız en doğrusu olacaktır. Böylelikle hem daha lezzetli hem de daha güvenilir bir kek elde etmiş olacaksınız.Hoş sohbetlerinize 1 bardak sıcak çayla eşlik edecek meyveli kek sizinde favoriniz olacak. Hiç vakit kaybetmeden tarif defterleriniz deki yerini alsın bu tarif. Meyveli kek nasıl yapılır? merak edenler için buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Meyveli Kek (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • yaklaşık 2 buçuk su bardağı un
  • 1 su bardağına yakın meyve kurusu

Meyveli Kek (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Meyveli kek tarifi için öncelikle toz şeker ve yumurta iyice yüksek devirde çırpalım.
  2. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyelim.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim.) (elekle üzerine eleyebilirsiniz)
  4. Malzemeleri güzelce çırpalım.
  5. Son olarak kuru meyveleri ekleyerek spatula veya kaşıkla karıştıralım.
  6. Hazırladığımız hamuru yağlanmış kalıba dökelim. (Fırına sürmeden üzerine de biraz meyve kurusu serpiştiriyorum. )
  7. 160 derecede ısıtılmış fansız fırında pişirelim.
  8. 45-50 dk sonra kürdan testi ile piştiği kontrol edip fırından alalım.
  9. Üzerini temiz bir bezle örterek soğuyana kadar beklettikten sonra kolaylıkla ters çevirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…

Not; meyveli kek tarifinde meyvelerin dibe çökmemesi için kek hamurunuzun çok akışkan olmamasına dikkat etmenizi öneririm. Ayrıca meyveleri karışıma eklemeden önce hafifçe unlamak da faydalı olacaktır. Hazır satılan kuru meyveli kek tariflerinden çok daha lezzetli oluyor, meyveli kek tarifini denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.

Kuru meyve nereden alınır?

  • Bu tarifte kullandığım meyvelerin adı  ‘Karışık Meyve’ (Kek için Tutti Frutti) olarak geçiyor.  Malatya Pazarı’ndan almıştım. Aktarlarda mutlaka bulunur. Son zamanlarda marketlerde krem şanti gibi poşetlenmiş olarak yanlış söylemeyim ama kenton veya pakmaya’nın ürünlerini görüyorum. Tarifin youtube’a eklenen videosunda onlardan kullandım. Renkleri biraz daha soluk, aktardan aldıklarım daha canlı renklerdi, belki poşetli olanlar katkısız diğerleri boyalıydı bilemiyorum.

Meyveli Kek Püf Noktaları

  • Bu tarifte sanırım en önemli sorun, kek pişerken meyvelerin tabana çökerek alt kısımda toplanması ve kekin içine eşit dağılmaması. Bunu önlemek için bir çok yerde görebilirsiniz, meyveler unlanarak keke ilave edilir. Ben de o şekilde bir tabağa 1 yemek kaşığı un alıp meyveleri ilave ediyorum ve una bulanmalarını sağlıyorum. Bunun dışında mühendis kafası ile bakınca şunlara dikkat ediyorum; Meyveler küçük boyutlu ve hafif olmalı, hamurun kıvamı çok akışkan olmamalı, biraz kıvamlı bir hamur tercih ediyorum. Ancak kıvamlı hamurla yapılan kek de sünger gibi yumuşak olmayacağı için arada bir denge kurmak gerekiyor. Hamuru karıştırıp kalıba dökünce çok bekletmeden fırına sürüyorum.

Meyveli Kek Kaç Dakikada Pişer?

  • Bu tip kekleri genelde 45-50 dk pişiriyorum ama bu süre kalıba göre de değişiyor. Bu videoda seramik bir kalıp kullandım, seramiğin ısınması diğerlerinden uzun sürebiliyor. Her zaman şaşmayan kural en az 45 dk piştikten ve artık çökmeyeceğinden emin olduktan sonra kapağı açıp kürdan batırıyorum. Bazen keklerin dışı yanıyor ama pişmiyor, hamur oluyor diye soruyorlar. Herkesin fırını farklı olabilir ama herkes bir kaç kullanımda kendi fırınını anlar. Eğer böyle bir durum varsa daha düşük sıcaklıklar seçin. İçini çekmeden dışı yanıyorsa sıcaklık yüksek veya üst kısma yakın koymuşsunuz demektir. Bir dahaki sefere bunlara dikkat ederseniz eminim istediğiniz sonuca ulaşırsınız.
Meyveli Kek
Meyveli Kek
Meyveli Kek
Meyveli Kek
Meyveli Kek
Meyveli Kek
Meyveli Kek
Meyveli Kek
Meyveli Kek

Taze meyvelerle kek tarifleri

Meyveli kek kalori

  • İnce 1 dilim meyveli kek yaklaşık olarak 209 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Meyveli Kek (videolu) 20.08.2013 19:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.09.2020 10:57 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Meyveli Kolay Yaş Pasta Videolu Tarifi
Meyveli Kolay Yaş Pasta Videolu12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama14 B
Meyveli Parfe Tarifi
Meyveli Parfe Tarifi4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Kremalı Meyveli Kek Videosu Tarifi
Kremalı Meyveli Kek Videosu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama3 B
Meyveli Parfe (Dondurma Tadında) (Videolu) Tarifi
Meyveli Parfe (Dondurma Tadında) (Videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama749
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Tarifi
Cevizli Kek (Starbucks Keki)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Meyveli Sultan Sarması Tarifi
Meyveli Sultan Sarması10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama8 B
Meyveli Hafif Pasta Tarifi
Meyveli Hafif Pasta12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama8 B
Halleyli Meyveli Yaz Pastası Tarifi
Halleyli Meyveli Yaz Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama1061
Meyveli Tart Kek Tarifi
Meyveli Tart Kek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama609
Çikolatalı Mousse Tarifi
Çikolatalı Mousse2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama61
Limonlu Lor Kurabiye Tarifi
Limonlu Lor Kurabiye4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama76
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek Tarifi
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama154
Fırınlanmış Sebze Mantısı Tarifi
Fırınlanmış Sebze Mantısı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama57
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif Tarifi
Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif

Kabul etmek gerekir ki soğuk hava, insanları daha evcimen yapıyor. Evde oturup film izlemek, evde…

Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif Tarifi
Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif

Misafir için hazırlanmış koca bir tepsi kekten kalanları ya da ev ahalisine pişirilmiş ama üstünden…

Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir? Tarifi
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir?

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi yılbaşı menüsü hazırlığında tamamı denenmiş lezzet garantili tarifleriyle yanınızda! Yeni yılın…

Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar Tarifi
Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar

Akşam yemeğine daha çok var ve canınız çay yanına tatlı bir şeyler çekiyorsa enfes tariflere…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri