Frambuaz Soslu Pasta (Videolu)

Frambuaz Soslu Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1/2 (yarım) çay bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kakao

Krema için:

• 2 paket krem şanti
• 1.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı frambuaz sosu
• 2- 3 damla kırmızı gıda boyası
• Beyaz şeker hamuru ve bonibon:)

Frambuaz Soslu Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için yumurtanın sarısı ve beyazını ayıralım.
2. Yumurta sarısı ve şekeri yaklaşık 6 -7 dakika çırpalım.
3. Ardından yumurta beyazını da ayrı bir kapta iyice katılaşana kadar çırpalım.
4. Yumurta sarılı karışıma sıcak suyu ekleyelim ve 1 dakika çırpalım.
5. Un, nişasta, gıda boyası veya kakao ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce çırpalım.
6. Son olarak 3 kere de yumurta beyazını ekleyelim ve spatula yardımı ile dıştan içe doğru içine yedirelim.
7. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarında fırında kontrollü 10 dakika pişirelim ve fırından çıkartınca hemen başka yağlı kağıda ters çevirelim soğusun bu arada kremayı yapalım.
8. Krem şanti süt pudra şekeri ve frambuaz sosu ekleyip çırpalım.
9. Soğuyan keki 4 kareye ayıralım ve aralara sos sürelim.
10. Üstüne de pudra şekeriyle açtığımız şeker hamurunu serelim ve kenarlarını keselim.
11. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyin, harika bir tarif mutlaka deneyin youtube da abone olmayı unutmayın ❤️