Frambuazlı Islak Kek

Frambuazlı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 paket margarin (eritilecek ama ılık olmalı)
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1, 5 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un
• Frambuaz

Frambuazlı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Eritilmiş margarin ve süt ilave ediyoruz. Biraz çırptıktan sonra elenmiş kakao ve vanilyalı ilave edip tekrar çırpıyoruz ve bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz.

Ardından elenmiş un ve kabartma tozunu ekliyoruz. (Unu kontrollü ekleyelim, 2 bardaktan biraz fazla olacak) harç cıvık bir kıvamda olmalı!

Kalıba döküp üzerine frambuazları diziyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz.

Fırından çıkarınca biraz dinlendirip ayırmış olduğumuz 1 su bardağı kakaolu karışımı fırça yardımı ile kekin üzerine sürerek yavaş yavaş çekmesini sağlıyoruz.

Üzerinin süslemesini kızım yaptığı için salaş görünüyor ama siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz :)

Afiyet olsun