- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/frambuazli-cheesecake-nasil-yapilir/
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 500 gr labne peyniri
- 1 paket krema
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı
- 1 paket vanilya
Alt taban için:
- 2 paket burçak bisküvi
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı toz gibi çekilmiş fındık
- Yarım çay bardağından biraz az süt
Üzerinin sosu için:
- 250 gr frambuaz
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (1 çay bardağı su ile eritilir)
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
Bu tarifinizde video ile tarifte yer alan pişirme sürelerindeki farklılığı düzeltmeniz gerektiğini düşünüyorum. Yanlışlığın uzun süredir düzeltilmemesi eğreti duruyor…
10 dakika 200 derece 10 dakika SONRA 160 derecede pişirin yazıyor 10ar dakika pişirin demiyor. Tarifte hata yok okuyanlarda sıkıntı var 😂
yorumları benim gibi sonradan okuyup , 10dk 200derece 10dk 160derece pisirip firini kapatip 1 saat bekleyenler , 1 saatin sonunda hala sivi kivamda olacak muhtemel benimki gibi. hic canınızı sıkmayın ,😂 tarifte hatali anlatim var.. ben yorumlari sonradan okudum. malzeme ziyan olmasin diye bi 10dk pişirmeyi denedim. üzeri kizarincaya kadar pişirdim. harika oldu. hic çatlama olmadi sonra üzerine sosunu döktüm. fotoğrafını da paylasacagim. bi dahaki denememde 160derecede üzeri kizarincaya kadar , ve mutlaka kalibin yan taraflarina da yağlı kagit koyup deneyeceğim. bi de sekeri 2 su bardagi yapacağım kremasina
Ben 10 dk 200 derece 50 dk 150 derecede pişirdim. İkinci yapışım güzel oldu fakat ikinci de fırına su koymayı unuttum o yüzden üçe ayrılacak derecede büyük çatlaklar oldu üzüldüm açıkçası .
mandalinalı sos nasıl yapılır peki ?
Çok acil cevap 10 dk 200 derece 10 dk 160 derece sonra kapatıyormıyuz fırını
Pişirirken fanlı mı fansız mı pişiriyosunuz
Tarifi birebir yaptım. Gayet güzel oldu.. üstüne vişne sos yaptım ben. F
tarifinin içine vanilya koymayı unuttum tadını değiştirir mi acaba kötü olurmu
kelepçemiz yoksa nasıl yapa ılırız acaba
Yuvarlak borcamda da oluyo yağlayın kenarları falan
Ben defalarca yapıyorum tarif çok güzel elif hanım ellerinize sağlık fakat pişirme süresinde bir değişiklik yaparsanız sevinirim ama bu haricinde çok güzell nefis sağolun
açıklamalarda 10 dk.200 derecede 50 dk 160 derecede pişecek yazıyor ona göre yaptım taş gibi oldu doğru düzgün yazmamışınız malzemelerde boşuna gitti asla sizin tarifleri denemem birdaha
Onca yorum olmasına rağmen düzeltme yapılmaması büyük ihmalsizlik bence..
Oldukça fazla malzeme kullanılan bi tatlı cheescake.. Videoda ve tarifte pişme süresi farklı.. Benim malzemelerim ziyan oldu malesef.. 1 saat pişirdim. Yapacak olan arkadaşlar dikkatli olsunlar
Kremasına şeker koymayı unuttum çok farkeder mi acaba
çilek reçelinden sos yapsak olur mu
Tarife aynenn uydum ama çatladı nedeni ne olabilir
Tarifinizi defalarca yaptım çokta güzel oluyo fakat soğuduğu zaman çöküyor sebebi nedir ben mi biyerde hata yapıyorum acaba
Bence çökmesi iyi 😀 çünkü çekmeyince sosu dökecek yer kalmıyor kalıpta 😀
Tabanı çok sert oldu. Nedeni nedir sizce bi daha yaptığımda ona dikkat edeyim
Biraz sütü artırın
benim kalıp 25 cm olurmu aceba ?
alttaki kalıptan tamamını nasıl çıkartabiliriz acaba beceremedim😫😫
Alta yağlı kağıt koyup deniyorum şimdi sonucu yazarım
Acil cevap verir misiniz? Frambuazlar erimezse blenderdan geçirebiliyor muyuz?
Evet, blenderdan geçirebilirsiniz :)
Teşekkürler
kekin bekleme süresinde ortadan çatlıyor ne yapmalıyım?
Genel olarak tarifleriniz gayet güzel