Frambuazlı Pasta

Frambuazlı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 4 adet yumurta
• 4 çay bardağı toz şeker
• Yarım limon suyu
• 4 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için :

• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Kreması için:

• 1 paket hazır toz pasta kreması
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı margarin

Ara malzemesi için:

• 1 bardak dondurulmuş frambuaz

Frambuazlı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pandispanya hamurunu hazırlayalım. 4 adet yumurta ile 4 çay bardağı toz şekeri köpürene kadar çırpalım. Yarım limon suyu, 4 çay bardağı un,1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Pandispanyamız soğuyunca kağıttan ayıralım ve kare parçalara keselim.Her parçayı ortadan ikiye keselim.1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı toz şeker ile hazırladığımız karışımla ilk parçayı ıslatalım. 2 yemek kaşığı margarini çırpalım ve 1 paket hazır toz pasta kremasını 1 su bardağı soğuk sütü de ekleyerek krema haline getirelim.Bu kremayı sütle ıslattığımız parçaya sürelim ve dondurulmuş frambuazlardan yerleştirelim üzerine tekrar krema sürelim. İkinci katı üzerine yerleştirelim ve şekerli süt karışımının bir miktarını üzerine gezdirelim.Üzerini pasta kreması ,frambuazlarla istediğimiz şekilde süsleyelim.
Not:Ben pandispanyamdan 12 adet kare pasta elde ettim.