Frambuazlı Ve Çikolatalı Parfe (Porsiyonluk)

Frambuazlı Ve Çikolatalı Parfe (Porsiyonluk) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket krema (400ml)
• 2 kaşık labne peyniri (isteğe göre Schmand veya Maskapone de kullanabilirsiniz) eğer istemiyorsanız hiç de kullanmayabilirsiniz.
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı frambuaz
• 5-6 tane çikolatalı bisküvi
• 3 yemek kaşığı damla çikolata
• 4-5 parça çikolata

Frambuazlı Ve Çikolatalı Parfe (Porsiyonluk) Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizlerle çok pratik ve nefis bir parfe tarifi paylaşmak istiyorum. Aslında parfe yaptığınızda hangi malzemeleri kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz. Ben bugün iki farklı parfe yaptım. İlk önce labne peyniri pudra şekeri ile çırpın. Daha sonra başka bir kapta kremayı kabarana kadar çırpın ve labne peynir ile homojen bir krema olana kadar karıştırın. Daha sonra kremayı ikiye ayırın. İlk kaba, ben , frambuaz ve damla çikolata ekledim. Burada isteğe göre bir kaşık frambuazlı reçel de eklenebilir. :) İkinci kaba ise 4-5 parça çikolata eritip ekledim. Daha sonra hem damla çikolatayı hem de çikolatalı bisküvileri ufalayıp ekledim. Burada örneğin kahve sevenler, kahve de ekleyebilir. Son olarak iki kremayı da muffin kabına yerleştirdim. Kaba mutlaka önceden folyo koyun. Parfe donunca çıkarılması bu şekilde çok kolay. Normalde bir kek kalıbı da kullanabilinir, fakat ben porsiyonluk hazırlamak istedim. Son olarak muffin kabınızı buz dolabına yerleştirin ve en az 3 saat bekletin. Kış günlerinde insanın canı dondurma çekince en iyi seçeneklerden bir tanesi. Şimdiden afiyet şeker olsun :)