Frangipane Tartı ( Galette De Roi)

Frangipane Tartı ( Galette De Roi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır milföy hamuru ( rulo olanlardan)
• 2 adet yumurta ( 1 sarısı iç malzemesine diğeri üzerine sürülecek )

İçi için ;

• 200 gr fragipane tozu + 5 çorba kaşığı kadar su ( resim altta ve paketin üzerinde genellikle yazıyor ölçüsü)

Eğer Frangipane Bulamazsanız ;

• 150 gr badem tozu
• 100 gr şeker
• 75 gr margarin / tereyağı ( oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta sarisi

Frangipane Tartı ( Galette De Roi) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak frangipane tozunu bir kaba boşaltın ve 5 kaşık suyu ekleyerek karıştıralım , katı kıvamı olacaktır.
2. Eğer evde kendiniz yapmak isterseniz de bir kaba, badem tozu, yağı, şekeri, yumurta sarisini karıştıralım.
3. Daha sonra fırın tepsisine kağıt serelim ve 1 tane milföy hamurunu serelim ve kelepçeli yuvarlak kek kalıbı ile yuvarlak şekilde keselim.
4. Sonra iç malzemesini eşit şekilde yayalım ve ilk yaptığımız gibi diğer 2. milföyü yuvarlak şekilde kesip üzerine koyalım.
5. Ve çatal yardımı ile birleştirelim kenarlarını ki fırında açılmasın.
6. Son olarak yumurta sürüp isterseniz üzerine desen yapıp 200 derecede 25 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun.