Fransanın Çilekli Tartı

Fransanın Çilekli Tartı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 250 gram un
• 125 gram tereyağ
• 70 gram şeker
• 2 yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı su

Kreması için:

• 1 bardak süt
• 1 yumurta
• 30 gram un
• 40 gram şeker
• 1 paket vanilya

Fransanın Çilekli Tartı Tarifi'nin Yapılışı

HAMUR:

Bir kasede yumurta sarısı ile ve şekeri karıştıralım ve suyu elde edelim. Başka bir kaseye un ile tereyağı katalım ve ellemizle karıştaralım. Sonra onu az önceki malzemelere katalım ve karıştıralım. Sonrada güzel bir hamur elde edelim. Bir tepsiye yayalım ve 180 derecede 20 dakika pişirelim. (Türkçem çok iyi değil; inşallah anlarsınız)

KREMA:

Sütü pişirmeye alalım ve aynı anda 1 paket vanilyayı ekleyelim. Bu mazemeler pişerken bir kasede yumurta ile şekeri karıştıralım ve unu katalım. Sonra sıcak süt’ü hazırladığımız mazemelere katalım hep karıştırarak. Yeniden ateşe alalım bütün mazemelerl ve kaynayalım (!!!! Hep karıştırarak !!!!). Kaynadıktan sonra alalım ve pişmiş olam hamura dökelim. En sonunda çileklerimizi ortadan kesip dizelim. Bir kaç dakika fırına atalım.

AFİYET OLSUN