French Sosun Yapılışı

French Sosun Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• 2 tatlı kaşığı hardal
• Tuz
• Karabiber
• Dereotu
• Kırmızı toz biber
• Soğan
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 4 damla limon suyu

French Sosun Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

French sos salata için ideal bir sostur. Sosu yapmak için ilk önce derin bir kap lazım. İlk önce bir başka kasenin içinde yoğurt ve 1 çay bardağı su karıştırılır. Diğer kabımıza sirke, yağ, tuz, karabiber ve küçük doğranmış dereotu ve robottan geçirilmiş soğan, hardal, kırmızı toz biber ve limon suyu eklenir. Sonra yoğurt, mayonez ve ketçap eklenir ve karıştırılır. Sonra bir şişeye veya başka bir kapalı kaba koyulur ve buzdolabında 30 – 60 dakika soğutulur ve salata için hazır olur. Hazır sosu buzdolabında dinlendirmenize gerek yok, sadece soğuk olarak daha lezzetli olduğu için buzdolabına koydum ben.
Sonradan sos karışımımız ağzı kapalı bir şişenin içinde üç gün boyunca buzdolabında saklanabilir. French sosu her salatanın üstüne yapılabilir. Ben marul, mısır, bostan, turp ve sarı paprika tercih ettim. Afiyet olsun.