Fresh Pasta

Fresh Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 6 yumurta
• 250 gr şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 300 gr un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya şekeri

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı fanta

Üst kreması için:

• 2 paket krema
• 3 paket schmand (eksi krema)
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

• Yarim litre karışık meyve suyu
• 2 paket vanilyalı puding

Fresh Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtamızı şekerle köpük haline gelene kadar çırpıyoruz. Üzerine geri kalan malzemeleri ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
2. Tepsimize kağıt seriyoruz ve kekimizi döküyoruz. Ben resimde görüldüğü gibi büyük tepsi kullandım. Kağıt serme sebebi sonra kekimizi ters çeviriyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz. Pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
4. Kekimiz soğurken üstüne gelecek olan meyve suyu karışımını hazırlıyoruz. Ben karışık meyve suyu kullandım arzu eden vişne de kullanabilir.
5. Yaklaşık yarım litre meyve suyunu pudingle eritip, içine şekerini de ilave edip, pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Eğer pudinginiz şekersiz ise 2 yemek kaşığı şeker ilave ediyoruz.
6. Kremayı schmand bide şekeri 2-3 dk çırpıyoruz. Çok sert ve çok sıvı bir kıvam olmayacak. Yaklaşık 10 dk buzdolabında bekletiyoruz.
7. Soğuyan kekimizi ters çevirip tekrar tepsiye yerleştiriyoruz çatal yardımıyla delikler açıp fanta ile ıslatıyoruz.
8. Üzerine kremamızı ilave edip en sonda pudinginimizi üzerine gezdiriyoruz. Ben pastamı bir gece buzdolabında beklettim.
   Deneyenlere şimdiden Afiyet olsun

☺☺☺☺