Galeta Şeker Hastalarına

Galeta Şeker Hastalarına Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak tam buğday unu
• 1 fincan saf zeytin yağı
• İsteğe göre çekirdek içi
• 1 kase sıcak su
• 1 yaş maya
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz

Galeta Şeker Hastalarına Tarifi'nin Yapılışı

Önce kaseye koydunuz sıcak suyu yaş maya ile eritin.
Un ,tuz ve yağı karıştırın. Maya eriyince onu dökün.
Çekirdek isterseniz içine atın.
Yoğurun, iyice sonra bir avuç alın hamuru ince yuvarlak şekilde resimdeki gibi yapın ve bıçakla bölün .Şekil vermeniz size kalmış afiyet olsun.Fırını sonuna kadar açtım ısıttım. Önce 50 de sona gözlemledim altını kapattım. Üstü açık kaldı sonra piştiğini anlayınca çıkardım .