Galeta Unlu Çıtır Hamsi Tava

Galeta Unlu Çıtır Hamsi Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk kilo hamsi

Bulamak için ;

• Yeterince galeta unu

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Galeta Unlu Çıtır Hamsi Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Yıkayarak süzdürdüğümüz hamsilerin üzerine bolca galeta unu serpip harmanlıyoruz.
2. Tavada yağı iyice kızdırarak balıkları şekilde görüldüğü gibi diziyoruz.
3. Orta dereceli ateşte kontrollü bir şekilde arkalı önlü kızartıyoruz.
4. Alt üst edeceğiniz zaman daha pratik olacağı için düz bir kapak kullanmanızı tavsiye ederim.
5. Balıkları kâğıt havlu serili servis tabağına alarak salata eşliğinde servis ediyoruz. 🐟🥗🍴

Dışı çıtır, içi yumuşacık ve çok lezzetli bir balık, galeta unuyla denemediyseniz tavsiye ederim. 💕
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺