Galeta Unlu Poğaçanın Tarifi

Galeta Unlu Poğaçanın Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin
• 3 kaşık yoğurt
• 1 yumurta sarısı ( akı üstü için )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• Tuz

İçi için;

• Kaşar peyniri rendesi

Üzeri için;

• Galeta unu
• 7-8 adet zeytin

Galeta Unlu Poğaçanın Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabımızda tüm malzemeleri birlikte karıştırıyoruz. Kulak memesi kıvamında olsun. Hamurumuzu biraz dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içini kaşar peyniri ile doldurup kapatıyoruz.
Önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayıp tepsiye diziyoruz. Bir bıçakla derin olmayacak şekilde çiçek gibi kesikler atıyoruz. Ortasına zeytin koyuyoruz, çiçek gibi oluyor:) 180 derecede 25-30 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun:)

NOT: Mayasız olduğu için aniden gelen misafir için kurtarıcı :)