- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/misir-unlu-ve-dereotlu-pogaca-videosu/
Mısır Unlu Ve Dereotlu Poğaça Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta akı
- 3 yemek kaşığı yoğurt(susuz)
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 2- 2, 5 su bardağı elenmiş un
- Yarım demetten biraz fazla ince kıyılmış dereotu
İç Harcı
- Küçük küp şeklinde kesilmiş orta yağlı beyaz peynir
Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Benim hamurum güzel toparlanıp sekil almadı bende gelişi güzel yapmak zorunda kaldım . Margarin yerine de siviyag kullandığım için olabilir diyeceğim lakin benim başka yaptığım bir pogaca tarifi var ondada sadece siviyag kullanırım ve güzel sekil alır . Ayrıca bir daha yaparsam mısır unu miktarını yarıya düşüreceğim bu ölçüyle fazla geliyor mısır unu
Tam buğday unundan nasıl olur acaba?
mısır ununu 1 su bardağı koydum. ilave olarak 1 yk sirke ve 1 çay kaşığı mahlep koydum. tuz fazla gelir diye tedirgin olmuştum ama gayet güzel tadı tuzu yerinde mis gibi kıyır kıyır oldu 👍
ellerinize sağlık, afiyet olsun 😊
tarif için teşekkürler 🤗
mısır ununu 1 su bardağı koydum. ilave olarak 1 yk sirke ve 1 çay kaşığı mahlep koydum. tuz fazla gelir diye tedirgin olmuştum ama gayet güzel tadı tuzu yerinde mis gibi kıyır kıyır oldu 👍
ellerinize sağlık, afiyet olsun 😊
geceden hazırlayıp şekil verip dolaba koysak sabah pişirsek olur mu
Olur tabii :)
az once yaptim. market misir unu kullandim ki cok da parcalari ağza gelip rahatsiz etmesin diye. hic tuz koymadim desem yeri var. sakın tuz konusunu es gecmeyin mısır unu zaten tuzlu yapiyor bir de peynir var icinde. tereyegi ve zeytinyagi ile yaptim. efsane bir tarif cok begendim
Hamuru akşamdam yapsak olur mu
Olur :)
Yumurta kısmını anlamadım içine iki yumurta. üzerine yumurta sarısı mı sürülücek
İçine bir bütün yumurta ile 1 yumurtanın da akı ekleniyor. Sarısını da üzerine sürüyorsunuz :)
piştikten sonra buzlukta saklasak tadı bozulur mu acaba?
Hayır,bir sorun olmaz :)
Merhaba tarifi akşamdan yoğurup şekil verip sabah pişirsek olur mu acaba?
süt koysak olurmu
Yoğurt yerine süt koysam olur mu?
Ben de bunu yaparken mesela kıymayı kavurup da içine koysam güzel olur mu acaba deneyeceğim de cevabını yazacağım
Yoğurt olmadan olur mu
Tarife göre yapmanızı öneririz :)
1 su brd mısır unu 1 su brd bugday unu koysam olurmu
sadece sıvı yağ katsak nasıl olur tereyağ yok da
esim cocuklar cok begendiler.malzemeleri iki kat fazla dan yaptım.3 tepsi çıktı.2 tepsi bitti bile😅😇tarif için teşekkürler
Çok güzel oldu yeniden yapacağım sadece Mısır unu fazla geldi ölçüsünü azaltacağım.
tarif için teşekkür ederim çok güzel oldu peyniri hamuruna katıp yoğurdum minik porsiyonlar şeklinde kesinlikle tavsiye ederim 🥰
bir Karadenizli olarak mısır unu anlayışım “fırınlanmış mısır unu”dur. bu sebepten ilk yaptığım mısır ekmeği gibi oldu 😂 böyle olamaz nerede yanlış yaptım derken çiğ mısır unu kullanmak aklıma geldi 😂 ve bir de öyle yaptım. evet doğrusu buymuş. ben çok beğendim ama yaptığınız gibi tüketmenizi öneririm. ertesi güne kalınca tadı ilk günkü gibi olmuyor.
Tam buğday unundan nasıl olur acaba?
tek kelime ile harika oldu. unla yaptığım zaman pastanedeki gibi kıyır kıyır olmuyordu. bunu yaptım ve tam olarak pastanedeki dereotlu poğaça oldu. sadece püf nokta vereyim. mısır unu marketlerde satılan ince mısır unundan olsun. muhlamalık mısırr unundan yapınca dişe geliyor taneler