Ganaj Soslu Ağlayan Pasta

Ganaj Soslu Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası;

• 4 yumurta
• 1 orta boy su bardağı şeker
• Yarım limon suyu
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 -2 su bardağı kadar
• Kontrollü un

Pandispanya üzerine;

• 2 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Ganaj sosu;

• 1 paket krema
• 1 paket biri sütlü çikolata 80 gr
• 1 paket bitter çikolata 80 gr

Ganaj Soslu Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyası; Yumurta ve şekeri mikserle çırpın.
2. Kakao, limonsuyu,kabartma tozu, vanilya ve yeterli un ilave edip karıştırın.
3. Akar bir kıvamda olmalı.
4. 170 derece dikdörtgen borcamda pişirin.
5. Pandispanya pişip biraz ılıyınca 2 su bardağı soğuk sütü üzerine gezdirin.
6. İyice soğuyunca.
7. 1 paket kremşantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırp ve kekin üzerini kaplayın.
8. Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
9. Ganaj; 1 paket kremayı ocakta ısıt ,Sütlü ve bitter 80 gram lık çikolataları ekleyip yedirelim.
10. Sonra pastamızın üzerine yavaş yavaş her yerine gezdirerek dökelim.
11. Tekrar buzdolabında 4-5 saat dinlendirin ve.

Soğuyunca servis yap 😋😋😋.