Ganajlı Çikolatalı Kek

Ganajlı Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata (nutella-sarelle)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ganaj için :

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket sütlü çikolata

Ganajlı Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kek için oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
2. Üzerine sıvı yağ, sürülebilir çikolata, süt ve kakaoyu ekliyoruz.
3. Hamuru yağladığımız kek kalıbına boşaltıp 180 derecede 35- 40 dakika pişirelim.
4. Kek pişirken ganajını hazırlayalım. Ganaj için 1 paket sıvı kremayı tavaya alalım.
5. Üzerine 1 paket çikolata ekleyip kısık ateşte koyu kıvam alana kadar karıştıralım.
6. Ganaj koyulaştıktan sonra soğumaya bırakalım.
7. Pişen keki kalıptan ters çevirip soğumasını sağlayalım.
8. Kek soğuduktan sonra üzerine ganajını ekleyip çay saatleri için servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.