Ganajlı Çilekli Magnolia

Ganajlı Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema veya toz krem şanti

Arası için;

• 1 paket cicibebe bisküvi (Burçak veya sevdiğiniz yulaflı bisküvi)
• Çilek

Ganaj için;

• 200 ml krema
• 180 gram sütlü ve bitter karışık çikolata (Çikolatayı siz nasıl severseniz o şekilde ayarlayın)

Ganajlı Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye kremşanti hariç tüm malzemeyi ekleyip, kıvam alıp, kaynanana kadar karıştıralım.
2. Kaynadıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alalım. Ara ara karıştırarak soğumasını sağlayalım.
3. Soğuyunca toz krem şantiye ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
4. Bisküvileri rondoda çekelim.
5. Ganaj için; kremayı ısıtıp ocaktan alalım. Çikolataları ekleyip, karıştıralım. Ara ara karıştırarak soğutalım.
6. Magnoliayı servis edeceğiniz kuplara il önce krema kenarlara çilekleri dizip, üzerine bisküvi şeklinde bütün kuplara bu şekilde pay edip tamamlayalım.
7. Soğuyan ganajı da kuplara edip bir gece buzdolabında dinlendirelim. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🤤.