Ganajlı Islak Kek

Ganajlı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• İsteğe göre damla çikolata

Sosu için :

• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı kakao

Ganaj için :

• 200 gram fındıklı sütlü çikolata
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

İçi için :

• 1 paket kremşanti
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt

Ganajlı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremşanti sütle çırpılıp dolaba atılır.
2. Şeker ve yumurta bir kapta köpük köpük olana kadar çırpılır.
3. Ardından un hariç diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.
4. Un da yavaş yavaş eklenerek kek hazırlanır ve 180 derecelik fırında pişirilir.
5. Sıvı sos hazırlanır, kek parçalara bölünür her karenin ortası delinir.
6. Sıvı sos tüm keke yayılır. Ardından deliklere kremşanti doldurulur. 20 dakika kadar soğuyunca ganaj yapılıp üzerine dökülür.

Afiyet olsun 😊