Ganajlı Kek Tarifi

Ganajlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabattma tozu
• Alabildiğince un

Ganajı için;

• 1 paket sıvı krema
• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata

Süslemek için;

• 1 paket topi tanem

Ganajlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizin hamurunu hazırlamak için şeker ve yumurtayı derin bir kabın içerisinde iyicene çırpıyoruz.
2. Daha sonra üzerine sıvı yağ, süt, kakao ve vanilini koyup çırpmaya devam ediyoruz.
3. En son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyip çırptıktan sonra yağlamış olduğumuz tart kalıbına kekimizin hamurunu döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımıza atıyoruz.
5. Kekimiz pişerken bu arada ganajımızı yapıyoruz.
6. Ganaj için kremayı çezveye koyup ocağa alıyoruz ,krema kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine çikolatarımızı koyup çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz.
7. Fırında pişen kekimizi alıp kalıbından çıkartıp üzerine ganajını döküyoruz.
8. Üzeri biraz soğuduktan sonra topi tanemlerle süslüyoruz😋
9. Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
   💕💕