Ganajlı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi için ;
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket krem santi
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket hindistan cevizi
Arası için;
Üzeri için;
- 1 kutu krema
- 80 gram sütlü çikolata
- 40 gram bitter çikolata
Ganajlı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce muhallebimizi pişirelim. Tüm malzemeleri bir tencereye alalım krem şanti, hindistan cevizi hariç.
- Pişene kadar kıvamı olana kadar karıştıralım.
- Piştikten sonra soğumaya bırakalım 15 dk daha sonra hindistan cevizi ve krem santiyi ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra üzeri ganaj için kremayı tencereye koyalım, kaynamadan altını kapatalım .
- Çikolatamızı içine atalım ve karıştıralım.
- Daha sonra kedi dilimizi sütle ıslatalım borcama dizelim.
- Üzerine muzları dilimleyip yerleştirelim.
- Üzerine muhallebimizi dökelim.
- Ardından da ganajımızı döküp soğumaya bırakalım çok harika oluyor şimdiden afiyet olsun 💁😊
Bunlar da İlginizi Çekebilir