Ganajlı Sade Kalıp Kek

Ganajlı Sade Kalıp Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Ganaj İçin

• 1 paket sıvı krema
• 2 paket çikolata.

Ganajlı Sade Kalıp Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı iyice çırpalım. Daha sonra yağ, süt ekledim bir iki daha çevirelim. Ardına vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyelim çırpalım.
2. İsterseniz tart kalıbına isterseniz borcama yapabilirsiniz. Yağladığımız kalıba dökelim ve her yere eşit gelmesini sağlayalım.
3. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrollü pişirelim. Benim fırın çok hızlı pişirdiği için ben 160 derecede pişirdim sizde her zaman yaptığınız gibi pişirin.
4. Kekimiz pişip soğuduktan sonra, ganajımızı hazırlayalım. Kremamızı uygun sos tavasında alalım ve kaynama noktasına gelene kadar ılıtalım kesinlikle kaynatmayalım. Isınan kremayı çikolatamı ekleyim eritelim.
5. Kremamızı biraz ılık hale getirelim. Soğuyan kekin üstüne ılık ganaj sosumuzu dökelim ve en az 2 3 saat dinlendirelim. Üstünü ben buzluktan çıkardığım vişneler ile servis ettim. Afiyet olsun 🦋.